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frenchhope: empreinte carbone* + 2nd_frm* + 1st_revue* + environnement* + empreinte environnementale* + alimentation*

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1. La sobriété alimentaire, une quête de plaisir épicurien

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   https://theconversation.com/la-sobrie...une-quete-de-plaisir-epicurien-207512

   Tags: environnement, empreinte environnementale, empreinte carbone, sobriété, sobriété alimentaire, alimentation, plaisir, épicure, surconsommation, bien manger, hédonisme, modération, régime alimentaire, ensations corporelle, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-06-27)

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2. La viande artificielle serait plus nocive pour le climat que la viande “classique”

   chaque kilo de viande artificielle pourrait avoir une empreinte carbone de 4 à 25 fois plus élevée que celle d’un kilo de viande de bœuf.
   
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   l’empreinte carbone de la viande cultivée en laboratoire serait plus basse que celle du bœuf”, relate New Scientist. À condition toutefois que les composants de “qualité pharmaceutique” soient rétrogradés à une norme de “qualité alimentaire”.

   https://www.courrierinternational.com...our-le-climat-que-la-viande-classique

   Tags: alimentation, environnement, viande, viande cultivée, viande de synthèse, réchauffement climatique, empreinte carbone, empreinte environnementale, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-05-13)

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